Avondkaart

Antipasti 

Sogno di volo (min. 2 personen) – 19,90 p.p.
Een droomvlucht door de Italiaanse keuken bestaande uit bruschetta, gemarineerd Foccacia brood, vergezeld van diverse soorten warme en koude Italiaanse voorgerechten op ambachtelijke wijze bereid


Vleesgerechten - carne

Tagliata di manzo - 23,50

Getrancheerde diamanthaas op een bedje van rucola met rozemarijn,
olijfolie en Parmezaanse kaas 

Filetto di maiale  con funghi trifolati - 21,50
Varkenshaasje omwikkeld met Coppa di Parma met gebakken champignons

Braciola di pollo al marsala - 19,50
Kipkarbonade in Marsalasaus

Carne misto - 23,50
Een trio van diamanthaas, varkensmedaillon en kipkarbonade in een zachte 
rodewijn saus 

 

Visgerechten - pesce 

Stufato di pesce - 22,50
Vis stoverij met diverse vis en zeevruchten met venkel gestoofd 

Soglioletta alla mugnaia - 23,50
Sliptongetjes gebakken in roomboter met citroen en salie, afgeblust met witte wijn

Spiedini di gamberetti - 20,50
Gambaspiesjes met courgette in pikante knoflook roomsaus 

Salmone affumicato al forno - 23,50
Gerookte zalm uit de oven met een saus van pesto en pijnboompitten 

* Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gratin di patate en een gemengde groene salade   


Drie gangen verrassingsmenu - 33,50 
Vier gangen verrassingsmenu - 39,50

Senza glutine / glutenvrij:
Wij serveren al onze gerechten desgewenst glutenvrij. Vraag er naar bij onze bediening.