Antipasti / Borrelkaart

Antipasti

Brood met kruidenboter      3.90

Brood met tapenades          6.50
Diverse Italiaanse broodsoorten met pesto, truffel crème en
tapenade van  zongedroogde tomaatjes en olijf

Bruschetta al pomodoro     4.80
Ambachtelijk brood uit de oven, gemarineerde tomaat, olijfolie en pesto

Bruschetta con formaggio di capra   5.60
Ambachtelijk brood uit de oven met milde geitenkaas, watlnoot en een
honing noten dressing, warm geserveerd

Bruschetta con pollo          5.60
Ambachtelijk brood uit de oven met gerookte kip, truffel, zongedroogde
tomaat en pancetta (gedroogd spek)

Bruschetta con prosciutto crudo  5.60
Ambachtelijk brood uit de oven met Parmaham, frisse ricotta kaas en
zongedroogde tomaat

Tris di bruschette     7.80
Combinatie van drie bruschette : pomodoro, geitenkaas en Parmaham

Formaggio misto      12.50
Kaasplankje met heerlijke Italiaanse kazen, noten en zuidvruchten

Funghi trifolati       8.50
Gebakken champignons met knoflook, chili, peterselie en tomatensaus
geserveerd met brood

Antipasti Il Borgo    14.50
Italiaanse vleeswaren, kazen en olijven, geserveerd met brood

Olive         5.20
Portie gemarineerde groene en zwarte olijven


Borrelkaart ǀ stuzicchine

Groentechips    6.80
met een warme dipsaus van geitenkaas en truffel

Italiaanse gehaktballetjes (8 stuks)      7.80
bereid met Provolonekaas, geserveerd met een pestomayonaise

Gebakken gamba’s (6 stuks)                7.80
met rode peper, knoflook en peterselie